수프 다이어트 용 요리 레시피

수프 다이어트 용 요리 레시피

예쁜 몸매를 만들기 위해 웰빙 납품업자의 주스나 수프를 활용하는 분도 많다고 생각합니다.

신선한 야채와 과일을 사용한 100%주스도 디톡스 효과를 거두지만 

겨울의 추운 시기에 차가운 음료는 좀 힘들겠지요. 가능하면 편하게 이뻐지고 싶잖아요.

거기서 추천하고 싶은 것이, 수프 다이어트.

뜨거운 육수로 장을 편하게 하는 효과가 있으니 바로 이 시기에 딱!

이번에는 해독이나 기타의 미용 효과도 기대할 수 있으며, 

시간을 지켜서 먹는것을 권장하는 셀프 수프다이어트 레시피를 소개합니다.

아침"양파 당근 호박 양배추 수프"

야채를 동량씩, 한입 크기로 자르고 냄비에 넣고 1리터 정도의 물을 부어 센 불에 올립니다.

중불에 30분 정도 달인다음, 체로 거르면 국물이 완성되죠.

조미료를 쓰지 않고도 야채의 자연의 단맛이 나와서 매우 맛있어요.

호박과 당근은 β 카로틴이 풍부하고, 어쨌든 피부에 ◎.

아침 10시 "양배추 무 양파 포타주"

양배추와 무와 양파를 한입 크기로 자르고 냄비에 넣어 잠길 정도의 물과 소금과 후추를 넣고 볶습니다.

부드러워지면 믹서기에 갈아 완성합니다. 끈적한 느낌이 있어서 알맞게 포만감이 있는 국입니다.

양배추에 포함되는 비타민 U에는 위장의 점막을 수복하는 작용이 있습니다.

또 무에 포함되는 디아스타제라는 분해 효소에는 소화를 촉진하고 위산을 컨트롤하는 작용이.

위장의 기능은 피부에 직접 관계될테니, 피부 미용 효과를 기대할 수 있겠어요.

13시 "무와 양파 스프"

양파를 썰고 무도 다듬어서 씻고, 2컵의 물과 함께 냄비에 넣습니다.

15분 정도 끓여서 적당량의 된장을 녹여서 완성.

양파와 무의 자연스러운 달콤함을 느낄 수 있는 국입니다.

무는 식물 섬유가 풍부. 디톡스 효과를 촉진하고, 배설을 재촉합니다.

칼륨도 풍부한 것으로, 부종 해소에도 그만.

16시 "다시마와 말린 버섯 국물 육수"

다시마와 말린 표고 버섯을 냄비에 넣고, 2,3컵의 물을 부어 부드러워질 때까지 불에 끓이는 것.

양념은 간장만으로 심플하지만 깊이가 있고 고상한 맛의 스프가 됩니다.

사실은 표고 버섯은 삶은 것보다 건조된 것이 영양가가 많아요.

특히 비타민 D의 양은 건조된 쪽이 약 10배. 비타민 D에는 피부의 복원 효과를 높이는 작용이 있습니다.

다시마에는 비타민이나 미네랄이 풍부하게 포함되어 피부나 머리카락을 아름답게 합니다.

썰어 둔 표고 버섯을 쓰면 더 짧은 시간에 만들 수 있습니다.

16시 "당근과 대두유 수프"

당근 1/2개 정도를 얇게 썰어 물 1컵과 함께 냄비에 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
소금과 두유 1/2컵을 넣고 끓기 직전까지 따뜻하게, 믹서기 갈아서 부드럽게 만드세요.

당근에 포함되는 대표적인 영양소라고 하면 β 카로틴입니다.

높은 항산화 작용이 있고 노화를 방지. 기미나 잡티의 원인이 되는 멜라닌 생성을 억제합니다.

두유에 포함되는 대두 이소플라본에도 피부 미용 효과를 기대할 수 있습니다.

취향에 따라 호박을 넣어도 맛있어요.

이 수프 다이어트는 단기간에 디톡스가 가능합니다.

메뉴를 바꾸고 즐기면서 할 수 있으니 괴롭지 않습니다.

연말 연시에 너무 많이 쓴 위장을 쉬게 할 수 있으므로 다음 휴가에 시험해 보면 어떨까요?